4、对醋过敏者及低血压者应忌用。因食醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外，一些对醋有不适应者应谨慎食用。患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。
辨假现场，市质监局的工作人员还带来了不少假酒，现场教给市民区别的诀窍。工作人员介绍了假啤酒的辨别方法：先看包装 调味品品牌，假冒的啤酒都是造假者用胶水手工贴标签的 调味品大全，标签不齐、不平整 调味品网，透过瓶子看标签的背后就能看见胶水的痕迹。“还有瓶盖，假酒的瓶盖用指甲使劲抠一下，有的能抠掉底漆。”
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