保温开关工作的3个原理：①用电器加热升温时，温度会逐渐升高，由于构成双金属片的两片金属片的热伸缩率不同，会使到双金属片向上弯曲。 

②当用电器内温度达到75℃以上时，在向上弯曲的双金属片会推动下，弹簧片将带动常开触点跟常闭触点进行相互转换，从而切断发热管的电源，停止用电器的加热。 

③当用电器内温度下降到75℃以下时，双金属片会逐渐冷却复原至初始双金属的状态，常开触点会与常闭触点在次转换，接通至发热管电源，进行加热，如此反复运转预热、降温，可以起到很好的保温效果。

保温温控器开关主要应用于：电饭锅、机械式压力锅等电子产品.

保温温控器开关的是由 ：弹簧片、一对常闭触点、一对常开触点、一个双金属片组合成的。

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