常州市齐宝干燥设备有限公司

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查经理
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快速烘干谷朊粉干燥机

快速烘干谷朊粉干燥机

供应商:
常州市齐宝干燥设备有限公司 进入商铺
所在分类:
机械设备 - 干燥设备 - 气流干燥设备
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品牌
齐宝干燥
型号
qg
所在地:
郑陆镇查家村
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详细介绍

常州齐宝哦诚意为您提供,快速烘干谷朊粉干燥机,谷朊粉干燥机,谷朊粉干燥设备,谷朊粉烘干机,谷朊粉烘干设备。


物料性质描述:

  谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白,是从小麦(面粉)中提取出来的天然蛋白质,呈淡黄色,蛋白质含量高达 75%~85%,含有人体必需的15种基酸,是一种营养丰富、物美价廉的植物蛋白源。由于其自身具有的粘弹性、延伸性、薄膜成型性、吸脂性和良好的机械性能,谷朊粉被广泛应用于面条、方便面和面包等食品工业的实际生产中,也可用于肉制品中保持水分以改善储藏品质,同时也被作为基础材料加入到高档水产饲料中。

  在加工生产小麦淀粉的过程中,会分离出许多湿面筋。这些湿面筋是高蛋白聚合物,含有大量的麦谷蛋白以及麦胶蛋白,具有较高的市场价值。湿面筋需要经过脱水干燥后才可销售。面筋粉干燥后就可得到活性小麦蛋*,也就是我们俗称的谷朊粉。而面筋粉干燥的工艺与淀粉干燥类似,其干燥后的面筋粉具有较好的复水性,其中蛋白含量较高。


快速烘干谷朊粉干燥机是利用高速流动的热气流使湿淀粉悬浮在其中,具有传热系数高,传热面积大,干燥时间短等特点。气流干燥也称“瞬间干燥”是固体流态化中稀相输送在干燥方面的应用。该法是使加热介质和待干燥固体颗粒直接接触,并使待干燥固体颗粒悬浮于流体中,因而两相接触面积大,强化了传热传质过程,广泛用于散状物料的干燥单元操作。


快速烘干谷朊粉干燥机 设备原理:

  湿物料经输送机与加热后的自然空气同时进入干燥器,二者充分混和,由于热质交换面积大,从而在很短的时间内达到蒸发干燥的目的。

干燥后的成品从旋风分离器排出,一小部分飞粉由旋风除尘器或布袋除尘器得到回收利用。q型气流干燥器是负压操作,物料不经过风机;qg型气流干燥器是正压操作;物料经过风机带有粉碎作用;fg型气流干燥器是尾气循环型;jg型气流干燥器是强化型气流干燥器,其集闪蒸干燥 与气流干燥为一体。

具有分散作用的风机,特别适合热敏物料的气流干燥作业。高速飞旋的风机叶轮,能把湿的、甚至结块的物料解碎,直至分散,在分散过程中同时搅拌、混合、然后物料和热气流平行地流动。这种类型的设备,适应干燥滤块的,但还属于表面水份的物料,含湿量≤40%,如果处理量大或者成品要求干至15%以下时,可采用二级气流干燥。当物料含湿量超过40%。

但≤60%时,进料较困难,应采用混料器,通过混进干料的方法以降低进料水份,此时,干燥设备的总产量就有较大幅度的下降,这在经济上是不和

算的。因此,用户应先用机械的方法(离心脱水或压滤 )尽可能的降低进料水份,以确保干燥作业的顺利进行。


设备分类:

直管气流干燥机

湿料由加料器加入直立管,空气经鼓风机鼓入翅片加热器,加热到一定温度后吹入直立管,在管内的速度决定于湿颗粒的大小和密度,一般大于颗粒的沉降速度(约为10~20米/秒)。已干燥的颗粒被强烈气流带出,送到两个并联的旋风分离器分离出来,经螺旋输送器送出,尾气则经袋式过滤器放空。由于停留时间短,对某些产品往往须采用二级或多级串联流程。

旋风气流干燥器

旋风气流干燥器的一种。热气流夹带被干燥的物料颗粒以切线方向进入旋风干燥器内,沿热壁产生旋转运动,使物料颗粒处于悬浮旋转运动状态而进行干燥。器壁根据需要可设蒸汽夹套。干燥过程大为强化。此外,由于颗粒与器壁撞击而有所粉碎,气固相的接触面积增大,也强化了干燥过程。对于憎水性强、不怕粉碎的热敏性散粒状物料特别适用。但对含水量高、黏性大、熔点低、易升华爆炸、易产生静电效应的物料还不适用。

脉冲气流干燥器

脉冲气流干燥器是气流干燥器的一种。干燥操作时,采用管径交替缩小或扩大,使气流和颗粒作不等速流动,气流和颗粒间的相对速度与传热面积都较大,从而强化传热传质速率。此外,在扩大管中气流速度大大下降,也就相应地增加干燥时间。



联系方式
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