大连市金州区调味食品厂(jtw)是一九九七年六月建立的,现有员工25人,其中专业技术人员2人,占地面积1800平方米,建筑面积1100平方米,固定资产100万元,产值150万元,并逐年增长。jtw是生产加工酿造酱油、食醋专业从事调味品生产的企业,本厂引用技术和配方,选材于北方优质豆粕、麦麸、大米,产品以其独有的口感滋味,在同类产品中脱颖而出,同时严格按国家食品市场凃制度的要求,及时取得酱油、食醋产品的qs证。产品投放市场近八年来,深受各大饭店、酒店以及餐饮业客人的好评。多年来,我厂通过不断的改进更新,引进的技术,使产品的加工工艺各项指标均保持水平。现有生产设备:自动定量灌装机1台、热封机1台、过滤器1台、手动打码机1台等;检测设备:天平2台、显微镜和酸度计各1台,建有无菌化验室,资源配置达到食品卫生要求。jtw于二oo五年初依据gb/t19001-2000idtiso9001:2000《质量管理体系--要求》策划质量体系,本手册依据标准要求进行编制而成, 在质量管理体系运行中,通过内部审核和管理评审验证其适宜性、充分性、有效性,通过持续改进满足顾客要求,以达到规定的总目标。